Рыба – продукт высокой пищевой ценности. Белки рыбы по аминокислотному составу весьма благоприятны для человеческого организма. А морская рыба особенно богата йодом, марганцем, медью, которые так необходимы для нормального обмена веществ.

Лобстер, он же омар – десятиногое ракообразное. Название «лобстер» - английского происхождения, а «омар» - французского. Под этими двумя названиями скрывается один и тот же представитель ракообразных.

Сервировка стола - искусство правильной расстановки посуды и столовых приборов, а также особенное декорирование стола. Сервировка стола может меняться в нюансах в зависимости от целевого направления: застолье, романтический ужин, деловой обед и пр.

Мы гордимся тем, что используем только охлажденную рыбу при приготовлении наших блюд.